После включеня компа, на определённом этапе выполнения
программы биос, выполняется программа, которая считывает
первые 512 байт в ОЗУ и передаёт на них управление.
А что происходит дальше? Откуда возникает понятие файловой системы?

Можно ли загрузить DOS с ntfs раздела? ntfdos от sysinternals требует загрузки обычного DOS, а потом уже
ntfsdos - для подмонтирования ntfs разделов.

Обьясните пож. чё-как, или киньте линк.

Процедура загрузки ОС описана везде.
Ищи в Интернете или в книгах.
Если вкратце : загрузчик ищет boot-сектор,
а тот уже либо грузит ядро и командную оболочку
( для ДОС и Виндус до 98-го включительно),
либо грузит NT-загрузчик.
Ядро и содержит реализацию файловой системы,
правда для Виндуса все гораздо сложнее.
„Можно ли загрузить DOS с ntfs раздела? “
Можно, но тебе придется, либо реализовать
урезанную NTFS в загрузчике, либо подредактировать
стандартный boot-сектор NT. Только смысла
никакого нет - все равно все ньюансы NTFS
ДОС обслужить не в силах.

спасибо.